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지난 6월 5일 현대카드 쿠킹 라이브러리에서는 세 번째 ‘Saturday Market’이 열렸다. 지난해 현대카드 쿠킹 라이브러리에서 처음으로 시행한 Saturday Market은 쿠킹과 고메 분야의 새로운 라이프스타일을 제안하는 아이코닉한 마켓으로 자리매김했다. 이번 마켓은 지난 두 번의 마켓과 달리 현대카드 쿠킹 라이브러리가 직접 큐레이션한 15개 브랜드가 참여했다. 참여 브랜드들은 지금 이 계절에만 만날 수 있는 신선한 식재료와 정성을 한가득 담은 다양한 먹거리들을 선보였다. 토요일 오후의 생기 넘치는 마켓 현장 분위기를 전한다.

마켓으로 변신한 현대카드 쿠킹 라이브러리 Saturday Market

이번 Saturday Market은 각종 허브와 제철 채소, 그리고 참여자들의 싱그러운 에너지로 활기가 넘쳤다. 간단하게 먹을 수 있는 도시락, 샌드위치에 제격인 올리브 스프레드, 생딸기 라테를 만들어 먹을 수 있는 딸기청까지 다양한 가공식품도 마켓을 찾은 손님들의 눈길을 사로잡았다. 특히 ‘콩’을 주제로 현대카드 쿠킹 라이브러리와 함께 햇완두콩, 검은콩막걸리 등 유니크한 맛의 젤라또를 개발한 코타티 팝업 스토어도 급격하게 더워진 날씨 덕분에 많은 사랑을 받았다. 서울에서 양평으로 귀농한 4년 차 농부 자란다팜은 다품종 소량 생산을 하는 대표 농부. 1년에 200여 가지 품종을 1,000평의 대지에서 재배하고 있다. 작년 여름 첫 번째 마켓에 이어 이번에도 참여했는데, 손님들과 대화를 나누는 시간이 행복했다는 소감을 전하기도 했다. 채소와 먹거리 외에도 가드닝 열풍을 반영해 직접 텃밭을 가꾸는 홈 가드너를 위해 서울가드닝클럽, 아뜰리에 생강, 모리스가든 등 가드닝 브랜드도 참여했다.